collections exclusives & éphémères.
Il est des secrets que seul le temps peut révéler. Chaque millésime de notre Maison est une confidence, chaque collection l'expression pure et éphémère d'un terroir singulier. Nous ne créons pas des vins, nous vous transmettons une mémoire, une vibration de ce que la nature nous a offert. Une invitation à partager le privilège d'un moment suspendu.
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Cette collection est une ode à la mémoire de notre terre. En cinq cuvées, elle ne raconte pas seulement une histoire géologique, elle en capture l'essence. L'expression de ce terroir calcaire crayeux, se révèle dans des vins à la vibration saline, à la matière infusée et d'une finesse qui signe leur origine. Des volumes confidentiels, pour une première rencontre avec l'âme de ce millésime.
La matière précède l'émotion. Conçu comme le premier écrin, notre flacon de porcelaine est né du geste de l'artisan dans les ateliers de notre Maison. Sa silhouette, signature de nos collections, est une promesse tactile qui prolonge l'expérience. Il protège la vibration du vin, non comme un contenant, mais comme l'incarnation de sa pureté et de sa garde, inspirée des amphores d'antan. Le posséder, c'est détenir un objet d'art qui garde l'âme d'un millésime.
flacons en porcelaine.
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Notre Maison croit aux dialogues silencieux entre les matières. Chaque année, la texture du flacon est confiée à un artiste, dont le talent vient interpréter l'histoire de la collection. Pour la collection OCÉAN, l'atelier Carlès & Demarquet a mis en résonance leur interprétation sensible du terroir et des vins, un écho aux vagues et aux brises marines qui ont façonné nos reliefs.
L’écrin, mémoire des collections.
Chaque collection est un chapitre de notre histoire, et chaque écrin, le gardien de votre patrimoine. Façonné pour vous dans un bois des Cévennes, sublimé par une technique de brûlage japonaise, il porte votre nom comme un sceau, l'empreinte de votre passage dans la lignée de nos allocataires. C'est un objet de mémoire, destiné à accueillir vos futurs millésimes et à témoigner de votre lien intime avec le domaine.
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Dans un esprit de pérennité, vos écrins voyagent entre le domaine et vous. Ce cycle, assuré par un système de double dotation, est plus qu'un geste pour la planète ; c'est le symbole d'un lien durable, d'une histoire qui se perpétue à chaque livraison.
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Portant votre nom comme un sceau, une plaque en laiton vient signer chaque écrin. Lors de votre souscription vous aurez le privilège de choisir l’empreinte personnelle qui témoignera de votre lien avec notre Maison.
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Glissé dans votre écrin, un recueil retrace la mémoire de la collection. Plus qu'un livre, c'est un carnet de collection, qui vous en dévoile les inspirations, l'histoire en images, et les clés de dégustation pour en percer tous les secrets.
l’art du geste.
Nos quantités sont confidentielles parce que notre approche est une quête de l'essentiel. Chaque saison, notre travail est guidé par la patience et le geste juste. De la vigne à la cave, chaque baie est une attention, chaque vin une création ciselée avec une infinie minutie. C'est ce temps long et cet engagement artisanal qui permettent d'atteindre l'émotion que nous souhaitons partager avec vous.
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Nos vins ne s'achètent pas, ils se rencontrent. L'allocation est le lien qui vous unit à notre Maison, une entrée dans le cercle de nos amateurs. C'est la certitude d'accéder, année après année, à des créations confidentielles, éphémères. Devenir allocataire, c'est accepter un privilège : celui de partager l'intimité d'un grand terroir et de s'inscrire dans son histoire.
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Notre Maison est aussi un gardien du temps. Pour vous offrir des expériences de dégustation complètes, nous élevons nos vins et vous les proposons à différents stades de leur vie. Chaque allocation est une composition pensée pour vous permettre d'apprécier certaines cuvées dans leur jeunesse, et de laisser le temps en sublimer d'autres dans votre cave.
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La transmission s'achève lorsque le vin rejoint votre cave. Assurée par nos soins ou par un partenaire choisi, la livraison est pour nous l'ultime maillon de cette chaîne de confiance. C'est le dernier geste qui garantit l'intégrité de nos créations et la parfaite gestion de vos écrins, tout en nous offrant une occasion de vous transmettre, encore une fois, l'histoire de nos collections.